【素材名】ビタミンB2

【分類】水溶性ビタミンに分類される生理活性物質

【詳細】
ビタミンB2は、リボフラビン、ラクトフラビンとも呼ばれ、かつてはビタミンGという名称で知られた。
 
炭水化物やたんぱく質、脂質の代謝を促進してエネルギー代謝を助け、皮膚や粘膜の成長に関わって、肌を健康に保つ働きがある。
 
ビタミンB2は、消化・分解・吸収の過程の中で活動エネルギーをつくり出す時に補酵素(酵素の働きを助ける)の役割がある。
 
この補酵素が、たんぱく質の合成に関わり、細胞の再生や皮膚、髪の毛、爪を作り出すもとになって成長を促進させる。
 
ビタミンB2は糖の代謝を促進する働きがあるため、インスリンの分泌低下が原因で糖の代謝が低下する糖尿病の予防にも効果がある。