昨日は雪もちらついて厳しい寒さになりましたね。
寒の内は空気が澄んでいて雑菌が少なく、お味噌作りにぴったりの季節です。
のらふぁーむで獲れた大豆を使って寒仕込み味噌を作りましょう。
お味噌はゆっくりと発酵して秋ごろにできあがります
日時：１月２５日（月）１０：３０～１３：３０
場所:谷上地域福祉センター
プログラム １０：３０ 開場、自由遊び
１１：００～ お味噌作り
１２：００～ ランチ（おにぎり＆のらふぁーむの野菜のお味噌汁）
１３：３０ 終了
会費：５００円（一般の方は別途材料費として１２００円いただきます。）
持ち物：エプロン・三角巾・布巾
定員：１０組（のらふぁーむ会員優先、一般の方は先着順）
申し込み：npo.kitakkohiroba☆gmail.com
☆を＠に変えて件名に「みそづくり」とご記入くださいね。
〆切：１月２３日（土）
お申し込みお待ちしてま～す
