こんにちはNです
音楽
が好きです
よろしくお願いします
昨日の撮影
はMさんでした
人気No.1
メニューは
🐮牛肉のしぐれ煮🐮でした
お肉・ごぼうにしっかりと味が染み込んでいて
とても美味しかったです。
甘辛い味付けでご飯🍚との相性もよく最高でした
玉ねぎソースの厚揚げステーキは
玉ねぎの旨みと甘みが口いっぱいに広がり
厚揚げとも相性よく美味しかったです
みょうがの甘酢漬けは
さっぱりした味付けで
みょうがもシャキシャキしていて
美味しかったです
今日の豆知識！！
ごぼうの名は
ごぼうのひげ根が牛の尻尾に似ている
ことに由来するといわれてい
漢字で書くと「牛蒡」
地中深くまで、細ーく長ーく根を張る野菜なので
昔から「
縁起がいい食材とされ
おせち料理にも「たたきごぼう」
として取り入れられています
‟へェ～なるほど！”と思われた方はいいね
をお願いします
7月5日（金）夕ご飯
牛肉のしぐれ煮
玉ねぎソースの厚揚げステーキ
みょうがの甘酢漬け
味噌汁
しじみ汁