みなさまはらぺこうるわしゅう？？はらぺこ星のプリンセス、んぴこです(*´꒳`ฅﾞ
先日
シェフズライブキッチン様へ伺いました
シェフズライブキッチン様へ伺いました
【1/11～3/7・平日ディナー★乾杯ロゼスパークリング付き】世界のチーズが奏でるWorld Cheese Fair（120分制）
通常8602円→19%OFF 7000円（税・サ込）
※オズモール様より引用
あの、こちらのビュッフェ終了してしまいました
本当は終わる前に余裕持って記録したかったのですが、気が付いたらこんなことに。
現在ほかのテーマでビュッフェしてるので、ぜひ諦めずに笑
下まで読んでいただけたら嬉しいです
今回はチーズがテーマということで、行くしかない！ と予約。
シェフズライブキッチン様は、以前よりお気に入りのビュッフェで何度目かの訪問です。しばらくぶりですが
スパークリングワインと、ファーストディッシュのクラムチャウダー
クルトンは後入れサクサク。
スープはあっさりめで、あとに響きません
会場の様子。
鏡があり広く見え、会場全体は清潔感ありきれいです。
スタッフの皆様もぱりっと綺麗にされています。
お席への誘導も丁寧で、お椅子を引いてくださり……
「夜景の見える景色をご用意いたしました」と
素敵なひとこと……。
こういうお気遣いで何倍も美味しく感じられますね
ドリンクコーナー
こちら通常料金に含まれています！
例によってのんびりお写真撮るのが気を遣うためちょっと下手くそなのですが、この右の方に炭酸で割る系の液体がありました！
カルピスとか、見切れてる青と緑はなんですかね？（聞くな）
中央はお水とデトックスウォーターです。
運良く？
奥左側にローストビーフの塊が写っている気がします。
多分そう。笑。
右上は多分ウーロン茶？？
あとは、アイスコーヒー、アイスティ、アップルジュース、グレープフルーツジュース、オレンジジュースです。
んぴこはグレープフルーツジュースがお気に入り。
はグレープフルーツジュースがお気に入り。ホットドリンクもあります。
コーヒーの機械お湯も出て、この横にたくさんティーバッグもあります。
やや操作が分かりにくいかもで、お隣の淑女にお節介しちゃいました
パンコーナー
右から、バゲット、ロールパン、レーズンとくるみのパン、トマトパン。
トマトパン食べ損ねたなあ……。絶対チーズと相性良かったのに。
下にパンに塗るものがたくさん用意してあります。
隣にはオーブントースター的なものがあるのですが、これパン乗せると床が動いてどっか行っちゃって
こう……パンが流れていくんですけど、待ってると下にころんと転がって出ていくので慌てずに。
んぴこみたいに、落ちる！ と焦って手前に置き直さないように。
みたいに、落ちる！ と焦って手前に置き直さないように。いや……何してるんだって思われちゃいますよね。
すごい必死に落ちないようにしていました……。落としていいやつだった……。機械の中に入って壊れちゃうって思って
冷菜コーナー
サラダコーナー
サラダだけでこんなに種類が！
スイーツコーナー
奥の方でオーダー式のアイスやパフェ、しぼりたてモンブランを注文できます。
いちごチョコレートファウンテン
見たらやりたくなりますね！
二度漬けはだめですよ〜
というわけでお食事タイム。
いちばん奥から。
大きなカップはいちごとスモークサーモンのサラダ。
あとはお寿司。
お寿司は注文したらその場で握っていただけます。
この時期は鮪、海老、烏賊、サーモン、ブリ、鯛がありました。
小さいお皿のは、チーズたっぷりラザニア。
人気のチーズ料理も抑えています。
そして小さいカップ2種が、彩りスティック野菜のブルーチーズソースと、高知県産フルーツトマトのカプレーゼ風サラダ。
珍しいサラダがたくさんあって、とってもうきうき。
もちろんお味も美味しいですし、小さいカップに入っているためサラダを盛らなくても良いのが素敵です。
その下の大きいお皿はこちら↓↓
左上がシーフードとチーズのアヒージョ。
カマンベールチーズとにんにくの相性がとっても良くって、美味しかったです。
右上がローストポーク。
しっとりしていて柔らかかったです。厚みもあり、幸福感。
左下には冷菜が数種乗っています。
四角いのはマリネサーモンとマスカルポーネブランマンジェ。
丸いのがサツマイモフラン、りんごとクリームチーズ添え。
下のコロコロしているのは、ハーブやドライフルーツを使ったクリームチーズのテリーヌです。
どれも見た目も可愛く、色々なお味が楽しめます。
右下はミートパテのパート包み、タラのチーズクルート焼き、色々なチーズを乗せたキッシュ。
このあたりもしっかり手が込んでいて幸せ。ミートパテのパート包み（何かはよく分からない）がすっごく気に入りこの後おかわりしました
ローストビーフも天ぷらもその場で仕上げてくださります。
天ぷらは、注文したときに揚げてくださり、さくさくの温かい天ぷらがいただけます。
こちらはいか、きびなご（だったかな？）、里芋です。
ローストポークとローストビーフ
ローストビーフはさっき映り込んでいた大きな塊から、シェフの方がカッティングしてくださります。
火入れも綺麗ですし、お肉はとっても柔らかくて、厚さもしっかりあるためこれだけでも満足感たっぷり
もちろん何度もおかわり。
こちらのローストビーフは、ディナーでいつも出てくる人気のメニューです。ソースや味付けのものが数種あり、味変しながら楽しめます
おかわりにいく
こちらがんぴこが追いかけてしまったパンたち。
が追いかけてしまったパンたち。冷菜のクリームチーズのテリーヌにはちみつをかけてみました！
パンに乗せて美味しくいただきました。
パンもっと食べたかったけど（後におかわりしていますがまだ食べたかった）、お腹限界来てしまうので我慢……。
おかわりの天ぷらはえび、菜の花、チーズと思っていたのですが、いかにも見えますねえ……？ はて？？
これよ！！！！
あのこれ絶対食べましょう？？
しぼりたてのモンブラン〜〜〜
以前他のお店でビュッフェしたときにもこういうのあったのですが、店員さんが不機嫌にふよふよと少し乗せてくださっただけで（多分忙しいのとクリームが少なくなってた）、すぐ倒れちゃって、しぼりたてモンブランにいいイメージありませんでした笑。
ですがこんなにたっぷりしぼってくださり、しかもパティシエの方がにこにこしててかわいい、嬉しい
みんなにこにこしててくれ〜〜笑。それだけでごはんが100倍美味しいのよ！！
クリームチーズかな？
レアチーズケーキをいただいてる時のような感覚でした！
中身撮り損ねてしまっていますが、中もおいしい！ とはしゃいだ気がします笑。
デザート盛り
これんぴこのお皿じゃないですが、甘いものもちゃんと美味しいです！
のお皿じゃないですが、甘いものもちゃんと美味しいです！ビュッフェのデザートにおける、ちんまり感……パサパサ感……がとっても苦手。
こちらのビュッフェはデザートも味が好みで好きなんです
おすし
正直こういう色んなものが出てくるタイプの食べ放題で出されるお寿司ってどうなん……？
って思いません？？
でもお魚も生臭さ気にならないですし、ぱさつく感じもなくぷりぷりしていて、んぴこ的にはあり
的にはありお寿司メインで考えてると、ちょっと違うってなる恐れはあります
こっちはんぴこのお皿
のお皿欲張り大満足
右下はあまおうのアイス！
こちらはパティシエの方に声をかけて注文します。
カウンターにトッピングがあるので好きなものをかけましょう。
これもとってもおいしくて、お腹に余裕があればおかわりしたかったです……！
ミックスベリーのゼリー、マンゴータピオカ
んぴこ実はマンゴー食べられず……ふとした瞬間に克服できるかもとたまに食べるのですが、やっぱり一口。
実はマンゴー食べられず……ふとした瞬間に克服できるかもとたまに食べるのですが、やっぱり一口。同行者が残さず食べてくれるので大丈夫です！
ミックスベリーのゼリーはさっぱりしていて、のどごしもよく、後半にかなりおすすめです。
奥の焼き菓子？？ は、ロールケーキ、ベイクドチーズケーキ、ミルクレープ。
こちらも非常に丁寧に作られていて美味しいです！
チョコレートファウンテンしてきました！
普段チョコレートの滝見かけてもやらないほうが多いのですが、カバーがしてあり、また小さいお子様（お利口さんにしていらっしゃります）がバタバタする感じもなかったため安心してぶち込んできました。
ローストビーフとネギトロ丼
いやこれ、ほんっっっとおいしい。
いやびっくりですよ、本当。
ネギ食べられないので抜いていただきました！
注文してから盛り付けてくださるため、とろろ抜き、や、とろ抜きも可能
本当にビュッフェ？？ 自分でやらなくていいの？？
はっぴーーーー
ミートパテのパート巻き、キッシュ、トロ丼、モンブラン、いちごのムース、苺プリン、フレッシュいちごをおかわり！
あんまし生のいちご得意じゃないのですが、なんでかいちごまですっごく美味しいんです！！
小粒ですがとっても甘くって、食べた限りでは当たり外れなく。
苺プリンもなめらかでおいしいです！
ちなみにこのあとトロ丼とお味噌汁をおかわりし、ちょっと果てかけました
どのお料理も好みのお味で、ついつい食べすぎました〜！
これだけ食べたのにしばらくすると「あ〜あれもっかい食べたかったな」ってなるんですよねえ。
今回はチーズがテーマのビュッフェでしたが、こちらのシェフズライブキッチンさまでは常に何かしらの美味しいテーマでビュッフェが開催されています！
今回のビュッフェは今夜（もう昨夜だ……）で終わってしまったのですが、次も美味しそうですよ
明日からは、トマトとハーブをテーマにするようで。
【土日祝ディナー★乾杯ロゼスパークリング付き】ハーブとトマトをテーマにしたイタリアンを楽しめるブッフェ（120分制）
通常9614円→17%OFF 8000円（税・サ込）
【平日ランチ★90分制】乾杯スパークリング付き！ハーブとトマトをテーマにしたイタリアンを楽しめるブッフェ
通常6902円→19%OFF 5600円（税・サ込）
↑オズモール様より引用
こういったプランになる模様！
他にもオプション付けたり引いたり色々な価格帯のコースがあり、昼と夜で若干メニューも異なります。
だけど、ディナーのローストビーフほんっっっと美味しかったなあ。食べてほしいなあ……。
今回のモンブランははちみつとレモンクリームなんだそう。ああ〜絶対おいしい。どうやら最後にはちみつをかけるらしい。
個人的に気になるのは、春キャベツとチキンのジェノベーゼ、白身魚香草パン粉焼きイカスミのリゾット添え、国産牛の炙り載せたトマトの炊き込みご飯、チーズフォンデュ、「FLOR」よりジェラート3種(日替わり)、 苺とピスタチオムース……このへんはもし行く機会があれば食べたいです
上で紹介したビュッフェとは別に、ライトミールとスイーツのビュッフェも常時開催されていてそちらで出てくるらしいティラミスも気になります。
もし気になった方は、ぜひこちらで検索してみてくださいね
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それではごきげんよう！貴方の毎日が心躍るものでありますように。
2023-03-08
んぴこ
んぴこ↓いつもありがとうございます♡なにがでるかな〜↓
