ディナーはボスがご馳走してくれることに。
ボスがよく行くという Richmond のジャパレス 『虎連坊』 (とられんぼう)へ。
俺がワーホリを終えて帰国した後にオープンしたらしい。
ラスベガス帰りのボスが美味しい日本食を欲していたためにこの店に。
さすがに Richmond だけあって中国人客が多いが、
大阪出身の板前のTedさん (ちゃんと日本名あり) がいるので
日本人客にも定評があるとのこと。
カキフライとかナスのはさみ揚げ、アジの握りなどをつまみつつ、
特製ちらしを堪能。
刺身は正直言って水っぽいネタが多かったが、
さぞかしラスベガスでの日本食のクオリティがあまりにも低かったのだろう。
ボスは 「美味い」 を連呼していた。
まぁ、料理はともかく、
ダジャレをたたみかけてくるTedさんと共同オーナーの中国人が面白い。
筋金入りのギャンブル狂で、カジノの話しかしてくれないし、
オリンピックには微塵も興味を示さないのもスゴい。
不思議とまた来たくなるような店だったので
この期間中にもう一度チャンスがあれば。
