ランチ3連発のラストはチト遠出して葉山にて。
モトヒロくん･マサヨちゃん夫婦と4ヶ月ぶりの再会。
マホちゃんの慣らし保育園の後に合流し、
葉山までドライブ。
ランチ場として訪れた店は 『角車』 （つのぐるま） という、
葉山牛を扱っているレストラン。
ステーキは高すぎるので
ハンバーグ＆カルビ焼きを注文。
葉山牛100％のハンバーグはおろしポン酢でいただく。
脂身を極力使ってないのか、ジューシーとは言えず、
食感もボソボソした感じだが、肉の旨みはなかなかイイ。
ただ、合挽き肉の豚肉の存在はあなどれない。
そしてカルビ焼きは柔らかくて味付けもグッド。
これを丼にしてがっつり食べてみたい。
さらに葉山牛の握りを注文。1カン580円もする。
ネタがわりと大きめで、食べ応えがイイ。
多少噛みきれない部分があるが、生肉ならではの旨みを堪能。
軽く炙るともっと美味そうな気もするが、
「生で食える」 新鮮さのアピールにはコレが最適か。