西洋食堂 和蘭亭＠札幌

研修中はずっとホテル暮らしなので、
どうしても晩飯は外食になってしまう。
どうせなら立ち食いソバではなく、
しっかりとカロリーを摂りたい。

札幌駅に隣接するレストラン街みたいなトコをブラつきながら、
食いたいものを探していたとき、ふと立ち止まってしまうような
興味深いメニューが目に入ったので、即座にその店に入ってみた。

『西洋食堂 和蘭亭 (おらんだてい)』 の目的のメニューは
緑のたまごのオムライス。
おそらくはほうれん草のペーストか何かで色を付けているんだろうけど、
半熟のふわふわ卵が見事に真緑色。



その上からかけられているアメリケーヌソースのような
独特のコクのあるソースと相まって、かなり美味かった。
オムライスって言われなければかなり不気味な色合いだが、
久々に面白くて美味しい逸品を見つけた。