今回はVancouver最後のエキゾチック食事会。
ハワイ料理（個人的にロコモコが好きなので）という選択肢もあったが、
やはり最後はカナダ料理でしめくくってみた。
カナダ料理なんてコレといったものがないのだが、
ヨーロッパ色の強いQuebec州には少しあるかな。
で、Quebec料理を食える店が一応Vancouverにあるので行ってみた。
ダウンタウンのWest Endにある『Rooster's Quarters』
というモントリオールスタイルの店。
店内はニワトリグッズが所狭しと飾られており、
ケベック料理だけでなくチキンがメインの料理も多い。
今回はもちろんQuebec料理をメインに注文してみた。
まずはPoutine（$5.95）。
Vancouverの各所でも食えるが、
よくもまぁこんな体に悪いものが生まれたもんだとつくづく思う。
フレンチフライにチーズ、そして肉汁をベースとしたグレイビーソース。
でも体に悪いものに限って美味い。
で、この店のはどうかというと、まぁ、こんなもんじゃないか、っていう程度。
本場ケベックのに比べるとチーズのクニクニとした食感が弱い。
それに加えてフレンチフライの1つ1つが大きめなのも短所。
前菜にしてはヘビーだけど、みんなで突付けばちょうどいいサイズ。
まぁ、ちょっとした話題程度の1品だった。
でもケベックに行った際は絶対にハズせない1品。
次にTourtiere（$6.25）。
ミートパイもケベック料理に欠かせない1品。
ここでもまたグレイビーソースが添えられてた。
クセのない鮮やかなビーツのスライスが乗っている。
パイの中身は肉がギッシリ。
でも、これがあんまり美味くない、食感もボソボソしてるし。
だからソースが添えられている分、まだ救われてるけど、それにしても単調。
ポテトといい、ミートパイといい、
栄養のバランスがこれだけ考慮されてないのも珍しい。
そしてChicken Pot Pie（$11.95）。
誤算だったのはフレンチフライが付いてきたこと。もう要らないって･･･。
パイの中身は小麦粉多目の硬めのホワイトソースに少量の野菜と
ケンタッキーフライドチキンのボソボソした食べづらいアノ部分の肉が詰まってた。
トモヨさんがそのボソボソ肉をチキンかどうか疑ったほどの肉で、実に冴えなかった。
個人的に唯一美味しくいただけたのが
Montreal Smoked Meat Sandwich on Rye（$7.45）。
Montrealのスモークミートの有名店『Schwartz』で食べたサンドイッチと同内容で、
ライ麦パンにマスタードを塗って、スモークされたビーフのスライスを
必要以上に詰め込んだもの。
スモークにするとビーフっぽくない味に変わり、食感はハムにそっくり。
なかなか美味しかった。
ポテトはもうこれ以上いらなかったけど。
で、最悪だったのが最後のPenne Pasta with Shrimp（8.95）。
ガーリックトーストが2枚添えられているのはいいんだけど、パスタが･･･。
相変わらず茹で過ぎだったが、これは前もって覚悟していた。
さらにいけないのはそれを越えるマズさだったトマトソース。
なんかケチャップにタバスコを混ぜただけのような安い味付け。
日本のナポリタンの方がずっと美味い。
サーブされたときに、「頼んでませんよ」
って言おうかと思ったぐらい、見た目も不味そうだった。
エビも小さくて味気無いし、総合してヒドい1皿だった。
ポテトのクドさも手伝って、パスタは半分も残った。
もちろん全員それを持ち帰る気は一切無し。
あ゛～～～～っ、ハワイ料理にするべきだった。
そういうわけで炭水化物尽くしだったために、
入店前は注文するつもりでいたメイプルシュガーパイも当然断念。
そんなにパイを食べてもねぇ･･･。
これにてエキゾチック食事会は終了。
何カ国行っただろう？
中華、韓国、インド、タイ、イタリア、スペイン、フランス、スイス、ギリシャ、
ロシア、メキシコ、ベトナムの各料理はエキゾチックの範疇からハズしてたけど、
それらも含めると25ないし30種類ぐらいは楽しめたんじゃないかと思う。
これを日本でやると倍以上の予算が必要になりそうだけど、
面白そうな店を発見し次第トライしてみようと思う。
ハワイ料理（個人的にロコモコが好きなので）という選択肢もあったが、
やはり最後はカナダ料理でしめくくってみた。
カナダ料理なんてコレといったものがないのだが、
ヨーロッパ色の強いQuebec州には少しあるかな。
で、Quebec料理を食える店が一応Vancouverにあるので行ってみた。
ダウンタウンのWest Endにある『Rooster's Quarters』
というモントリオールスタイルの店。
店内はニワトリグッズが所狭しと飾られており、
ケベック料理だけでなくチキンがメインの料理も多い。
今回はもちろんQuebec料理をメインに注文してみた。
まずはPoutine（$5.95）。
Vancouverの各所でも食えるが、
よくもまぁこんな体に悪いものが生まれたもんだとつくづく思う。
フレンチフライにチーズ、そして肉汁をベースとしたグレイビーソース。
でも体に悪いものに限って美味い。
で、この店のはどうかというと、まぁ、こんなもんじゃないか、っていう程度。
本場ケベックのに比べるとチーズのクニクニとした食感が弱い。
それに加えてフレンチフライの1つ1つが大きめなのも短所。
前菜にしてはヘビーだけど、みんなで突付けばちょうどいいサイズ。
まぁ、ちょっとした話題程度の1品だった。
でもケベックに行った際は絶対にハズせない1品。
次にTourtiere（$6.25）。
ミートパイもケベック料理に欠かせない1品。
ここでもまたグレイビーソースが添えられてた。
クセのない鮮やかなビーツのスライスが乗っている。
パイの中身は肉がギッシリ。
でも、これがあんまり美味くない、食感もボソボソしてるし。
だからソースが添えられている分、まだ救われてるけど、それにしても単調。
ポテトといい、ミートパイといい、
栄養のバランスがこれだけ考慮されてないのも珍しい。
そしてChicken Pot Pie（$11.95）。
誤算だったのはフレンチフライが付いてきたこと。もう要らないって･･･。
パイの中身は小麦粉多目の硬めのホワイトソースに少量の野菜と
ケンタッキーフライドチキンのボソボソした食べづらいアノ部分の肉が詰まってた。
トモヨさんがそのボソボソ肉をチキンかどうか疑ったほどの肉で、実に冴えなかった。
個人的に唯一美味しくいただけたのが
Montreal Smoked Meat Sandwich on Rye（$7.45）。
Montrealのスモークミートの有名店『Schwartz』で食べたサンドイッチと同内容で、
ライ麦パンにマスタードを塗って、スモークされたビーフのスライスを
必要以上に詰め込んだもの。
スモークにするとビーフっぽくない味に変わり、食感はハムにそっくり。
なかなか美味しかった。
ポテトはもうこれ以上いらなかったけど。
で、最悪だったのが最後のPenne Pasta with Shrimp（8.95）。
ガーリックトーストが2枚添えられているのはいいんだけど、パスタが･･･。
相変わらず茹で過ぎだったが、これは前もって覚悟していた。
さらにいけないのはそれを越えるマズさだったトマトソース。
なんかケチャップにタバスコを混ぜただけのような安い味付け。
日本のナポリタンの方がずっと美味い。
サーブされたときに、「頼んでませんよ」
って言おうかと思ったぐらい、見た目も不味そうだった。
エビも小さくて味気無いし、総合してヒドい1皿だった。
ポテトのクドさも手伝って、パスタは半分も残った。
もちろん全員それを持ち帰る気は一切無し。
あ゛～～～～っ、ハワイ料理にするべきだった。
そういうわけで炭水化物尽くしだったために、
入店前は注文するつもりでいたメイプルシュガーパイも当然断念。
そんなにパイを食べてもねぇ･･･。
これにてエキゾチック食事会は終了。
何カ国行っただろう？
中華、韓国、インド、タイ、イタリア、スペイン、フランス、スイス、ギリシャ、
ロシア、メキシコ、ベトナムの各料理はエキゾチックの範疇からハズしてたけど、
それらも含めると25ないし30種類ぐらいは楽しめたんじゃないかと思う。
これを日本でやると倍以上の予算が必要になりそうだけど、
面白そうな店を発見し次第トライしてみようと思う。