GIOTTO

今日のスイーツは夜におじゃましました

渋谷ヒカリエのジョトォ


濃茶

丹波の黒豆を挟んだ濃茶のショートケーキ

うえには栗を飾りました

ケーキにナイフを入れた瞬間に
抹茶に挟まれた抹茶のクリームがあふれ出てくる

濃厚な抹茶のスポンジと濃厚抹茶クリームが口の中で広がる

アクセントに栗がまた美味しさを引き立たせる

皆さんに是非スポンジにナイフを入れた時の瞬間をあじわって欲しい

やはり濃茶にはブレンドのホットが似合う





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