すがい食堂 喜多方ラーメン

一昨日金曜日の昼食はこちら
すがい食堂の「ラーメン定食（もつ煮込み）」750円でございます。

普通のしょうゆラーメンに、特製もつ煮込みとごはんのセットでございます。

この、すがい食堂もよく行くところなのですが、
ここのお客さんは、観光客というよりも、近所の勤労者の方が多いですね。
いわゆるホントの大衆食堂です。

同僚と、なんでここうまいんだろうねって話になって、
「やっぱ、家庭の味だからじゃねーか？」って言ったら、
ほほー、なるほどそういうことだ、と納得してました。
ラーメンは特別おいしいというわけじゃないんですが、
このもつ煮込みはとっても◎です。
でも、上品な居酒屋で食べるものとは違って、家庭の味なんですなぁ。
この日、男性客の６，７割は「ラーメン定食（もつ煮込み）」を注文してました。
ちなみにもう一つの定食セットはメンチカツなんだけど、これは食べたことありません。

で、俺はというと、ここに行くとほぼ９割、ラーメンじゃなくて、
煮込みカツ丼を食べます。
これは俺、９８点つけます。ほんとおいしい。
あとの２点は、この次きた時、もっとおいしいかもしれないから。
今度画像入れましょか？

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