「味坊」でワインとラム肉祭り。

神田といえば、大衆居酒屋が多数ある素敵エリア。しかし、きょうは中華。神田東口のガード下にある中国東北地方の料理をだす「味坊」だ。

最初はビールだったが、ここはなぜかビオワインがそろっている。しかも一律2500円で、ほしいワインを自分でとってくるというシステム。ワインをゲットして、さっそくラム肉祭りということで、「ラム肉の焼き餃子」「ラム肉の水餃子」「ラム肉の串焼き」「ラム肉のクミン炒め」というラム肉4セットを頼みます。

実際に食べてみると、ラム肉が美味いというより、この店が美味い。呑んでいる最中も、人が入り人が入り、満席に。しかし、騒がしさはすさまじく、会話はほとんどできません。黙々とラム肉を食べる。

ラム肉は低カロリーで、さっぱりとして美味しい。普通の餃子と比べて、味わいが軽やかゆえに、ワインにも合うのだと思う。こってりとした餃子となると、どうしても紹興酒が呑みたくなる。

味防
住所：東京都千代田区鍛冶町2-11-20 １Ｆ・２Ｆ
TEL：03-5296-3386
営業時間：ランチ11:00～14:30　ディナー17:00～23:00
定休日：日・祝

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