グルテンフリーの手作りラーメン

今日は一人なので、グルテンフリーのラーメンを🍜

鶏ガラをコトコト煮込んで、出汁を取って塩とベジブロスで味付け

手羽先を入れて更に煮込んで

玄米麺、青梗菜、鷄手羽先のグルテンフリーラーメン完成🍜

地鶏のガラから取った

スープのなんともいえない優しい味が

美味しかったです