今日はエアフライヤーでローカルスーパーで買った中華牛肉を焼いてみた。
新鮮だということもあって、弾力はなかなか。ただ、味わいはやはり米国やオーストラリア肉のようにはならなかった。明日はステーキ風に切ったのを焼いてみる予定だ。
昨日に続き、今日も「ヒアリング」の期末テストの作成に追われた。１日かけて編集して、一応形になったが、抜けがあるかどうかのチェックはまだだ。また、提出文書も残っている。・・・で、これはあくまで２年生の「ヒアリング」の分だ。まだ１年生の「ヒアリング」の分がある。１年生のテキストは問題が多いから、２年生ほどには苦労しないと思うが、それでもそこそこの作業量になるだろう。
それが終わったら、２年生の「文法」の期末テストの準備。これはそんなに大変ではないはずだ。
そして、最後が１，２，３年生の「会話」の期末テストの準備。これもなんとかなると思うが、３学年分だからなぁ。なんとか週末までに全て終わらせて、週末は抜けのチェックに充てたいところだが、果たしてどうなるか。
仮に週末前に終わらせることができても、その頃にはぐったりしていてチェックどころではないかもしれない。