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りんごのおいしい季節になりました🍎

りんごが1個あれば焼ける

ケーキのレシピをご紹介します。

 

甘いりんご、酸っぱいりんご、

少し日にちが経ってしまったりんご。

どんなりんごでも美味しく焼けます😊

 

それでは早速ご紹介しますね。

 

【型のサイズ】直径18cmの丸形

 

【材料】

りんご 1個

小麦粉 170g

ベーキングパウダー 5g

砂糖 60g

たまご 2個

サラダオイル 100㏄

シナモン 小さじ1

 

【作り方】

①りんごを8等分して、

 さらに半分の厚さに切って芯を取り

 厚さ1cmくらいに切る

②①のりんごにシナモンをまんべんなくまぶす

 (この手順はビニール袋に入れて

  シャカシャカ振ると手軽です)

③大きめのボウルにたまごを割りいれて、

 砂糖を加えてよく混ぜる。

④さらにサラダオイルを加えてよく混ぜる。

⑤ベーキングパウダーと小麦粉をふるいながら

 ボウルに入れる

⑥まだ粉っぽさが残っている状態で

 シナモンをまぶしたりんごを入れる

⑦粉っぽさがなくなったら型に入れる

⑧180度のオーブンで45分ほど焼く

 

【備考】

🔵「余熱なし機能」があれば余熱なしでも大丈夫です。

🔵余熱をする機種であれば手順④を終えたあたりで始めるとちょうどよいと思います。

 

🔵カットしてからラップに包み、ジップロックに入れて冷凍保存できます。

召し上がるときは自然解凍してください。

 

 

こちらが焼き上がり。

 

 

 

 

断面はこんな感じ。

 

 

 

 

8等分しました

 

 

 

とっても美味しいので是非お試しください😊

 

 

 

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