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生徒のSさんから、
大阪にある「五感」というお店の
『ええもんちぃ』という
洋菓子をいただきました。
「ええもんちぃ」は「小さなええもん」の
意味だそうです。
いただいたお菓子は、
国産小麦と国産米粉、発酵バター、
石臼で挽いた宇治抹茶、
丹波の大納言を使ったマドレーヌです。
底には大納言がいっぱい
割ってみると、
抹茶の色がとても鮮やかです。
大阪万博にお出かけになった
お土産ということで
「万博はいかがでしたか？」と伺うと
「疲れた、の一言」と
苦笑されていらっしゃしました。
「ええもんちぃ」、
業後に大変おいしくいただきました。
Sさん、ごちそうさまでした。
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