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今日は美味しい「おこし」の紹介です
東京銘菓として有名な、
大心堂雷おこし
です
生徒のMさんから
「お裾分けです
」といただきました。
ありがとうございます
こちらのお店は創業明治30年（1897年）の
老舗和菓子店です。
創業から120年以上、
ずっとおこし専門店”だそうです。
お店の詳細はコチラ
おこしと言うと、
水あめが甘すぎたり、
固すぎてちょっと・・・・
ということが多いと思います。
ところが、
こちらのおこしは、
甘すぎず、
固すぎず、
千葉県産の落花生も入っていて、
とっても美味しいんですよ♪
4等分の切れ目も入っているので、
食べやすくて、
至れり尽くせりな感じです。
一日の仕事の終わりにいただきました。
とっても美味しくて、
ほっこりとした気持ちになれました
Mさん、ありがとうございます。
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当校の最高齢の方は87歳！
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