先日、北海道から何ヶ月かに一度、まとめてレッスンにいらしていただいております生徒さん と『海の幸』のお話しをしました。
私は岐阜出身で、海なし県。山の美味しい幸は、比較的容易に入手できますが、本当に新鮮な海の幸は、石川や福井までわざわざ出掛けていただいておりました。
北海道の生徒さんのお話しですと、
＊ウニもなにか違うらしい
＊ツボダイが美味しいらしい。ツボダイって?皆様、ご存知？
＊キリコミって?
＊ワカメもなにか違うらしい
＊ホッケは最高！らしい
あー！
もう、頭にぐるぐる美味しそうな海の幸が～
トウモロコシも美味しいのでしょうねー
『試される大地
北海道』
このキャッチコピーが決まる際、あまり応募とかしない私ですが、大好きな北海道だったので、キャッチコピーを応募して、ある程度の選考まで残ったようでした。
いろいろなことを受け止めてくれる広い大地。素敵ですね。
今年の夏、久しぶりに訪れようかしら。
お花がいっぱいの時期に。
☆北海道大学のクッキー、美味しいです