黒川温泉 旅館わかば の わかだんな日記
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2012-12-04 01:57:54

ブログ引越ししました

テーマ:ブログ
ブログ引越ししまし

これからこちらでブログを更新していきます
よかったら見に来てください
http://blog.ryokanwakaba.com/



2012-09-03 08:38:11

炭焼き窯の作り方

テーマ:黒川温泉の活動
黒川温泉でお客様に炭焼き体験とかさせてあげられないかなあ という思いから
とりあえず作ってみようということになり、炭焼き窯を作ってみました

ネットで調べたり昔やったことがあるという方に聞いたりして、手探り状態でしたがなんとか完成しました。


炭窯の形はだいたいこんな感じ


およその形を石灰でラインどり



ユンボで掘っていきました




炭窯の入り口は切り石でつくります



60cmの予定でしたがちょっと大きかったかな・・・




上手く焼けるかどうかここにかかっているといってもおかしくない煙突






今回は、温泉の泉源に使うケーシングを利用
この煙突が煙をしっかりひいてくれないと炭が焼けないんです^^;

煙突のしたには、木酢がたまるように掘り下げパイプで外へ出すようにしています。


窯の内壁には赤土と石灰を混ぜ粘土をつくり壁に塗っていきます






床には、じかに木材を置くと下の方がしっかり焼けなかったりするので竹を敷き詰めます




クヌギが倒れないようまっすぐ縦に敷き詰め、その上に天井がドーム状になるよう小さい枝などをドーム状に積んでいきます。



飛び出しているところはチェーンソーなどできれいに形作り



今回はヒノキの葉を敷き詰め、きれいにドーム型をつくり




布袋をかぶせ



屋根になるシラスとセメントを混ぜた砂をかぶせていきます



ある程度固めた後、強度を強めるため今回は鉄筋を間に入れて天井を作りました






まる2日かかりましたが、なんとか完成



ちゃんと炭が焼けるか楽しみです^^


2012-08-29 15:10:48

山代温泉 宝生亭 からのニューズレター

テーマ:ブログ
旅館の事務所にお手紙がいくつか届いていて

「おっ BMWだ」


でもこのBMWよりも気になったのがこちら↓

「おっ、うちわが入ってる!」





中身が、めちゃ気になります


あけてみると


レディー ババ・・・?

やめたスタッフの顔をマジックで消してるし・・・(汗)



本人たちも楽しんでやっているみたいで

本当にこの方たちに会いに行きたくなりました。


楽しい残暑見舞い 
ありがとうございました。

そういえば少し前に届いてたあれ


これも素晴らしい
毎回笑わせてくれて
ありがとうね^^


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