牛赤ワイン煮
こんなん、一回作ってみたかったんです。。。
このテの料理、何故か今までずっと無縁だったもんで。。。
1人暮らしなら、まず作らなかった。作れなかった。
まず、飲まないので、家に赤ワインなぞなかった。
牛かたまり肉買って、それをわざわざ料理の為に買って
何時間も時間かけてコトコト煮込むなんて事、
自分1人の為になんて、やらない。
めんどくさいもの。
その人の、『美味しい』
の一言と、喜ぶ顔を見る為になら、やる。
楽しいし、嬉しいから。
二人暮らしは 1人の自由な時間は 勿論多少は、減る。
けど、その代わりに1人では出来なかった事、得られなかった事、
(こんな小さなたわいもない事から、きっとでっかい事まで)
嬉しい気持ち、幸せな気持ち、
色んなものがドーーーーーンと増えるもんなんですね。
こんなん、一回作ってみたかったんです。。。
このテの料理、何故か今までずっと無縁だったもんで。。。
1人暮らしなら、まず作らなかった。作れなかった。
まず、飲まないので、家に赤ワインなぞなかった。
牛かたまり肉買って、それをわざわざ料理の為に買って
何時間も時間かけてコトコト煮込むなんて事、
自分1人の為になんて、やらない。
めんどくさいもの。
その人の、『美味しい』
の一言と、喜ぶ顔を見る為になら、やる。
楽しいし、嬉しいから。
二人暮らしは 1人の自由な時間は 勿論多少は、減る。
けど、その代わりに1人では出来なかった事、得られなかった事、
(こんな小さなたわいもない事から、きっとでっかい事まで)
嬉しい気持ち、幸せな気持ち、
色んなものがドーーーーーンと増えるもんなんですね。