なんと、９月。
生ピーマンの肉詰め
あーーー、夏が終わってしまう。
生のピーマンに、
お好みの、
美味しい、ひき肉炒めを、
スプーンでキュッキュと詰めて、
バリバリ、食べる。
ピーマンは、
氷の上で、
パリッとさせるのが、
おすすめね。
ビックリするくらい、
生のピーマンを、
バリバリたくさん食べちゃいます。
美味しいひき肉炒めは、
世の中にたくさんたくさん、
あるからなーーーー、、
いろんな、レシピが、
知りたい。。。
ちなみに、
今回のは、
タイ風ひき肉炒め。
鳥ひき肉
ナス、セロリ、
ナンプラー:オイスターソース:紹興酒
を、1:1:1
お好みで、お砂糖か、はちみつ少々、
と、豆板醤 小さじ1 くらい。
もしくは、柚子胡椒も、美味しいですね。
夏は、辛めが、美味しいね。
昨夜は、
肌寒いくらいの、
夜風が吹いてた。
秋が、もう、
舞台袖で、スタンバッてる。
夏はエンディングを迎えようとしている。
もうちょっとだけ、フィナーレ、
で、汗かきたい気持ちです。
夏の風物詩。
花子と、枝豆。