おうちごはんの会。
水餃子を二種、作りましたん。
・豚とピロピロ生姜の水餃子
・エビと韮と紅生姜(夏に漬けたもの)の水餃子
どちらも、テーマは、生姜！！！
です。
ん？
ピロピロ、、、？
と、指を口の前でピロピロしている、
そこの、昭和なあなたさま、、
ピロピロ生姜は、こちらです。
この生姜は、甘いので、
ヨーグルトに入れたりすると美味しいのですが、
肉じゃがなど、お料理のお砂糖代わりに
入れても美味しいとのこと！！！
今回の、豚のひき肉に、
このピロピロをたんまり入れた水餃子は、
甘くてとっても、
美味しかった。
エビと韮と紅生姜のほうは、
ハンペンも入ってます。
なので、口あたりが、
フワッとして、
美味しく感じます。
フワッ、、、
プリッ、、、
ニラッ、、、
という感じです。
そして、
鉄板の、ピェンロー鍋。
シメは、
近頃、流行りの、(わたしが)
きしめん。
です！！！
きし、の、
めん！！！
です！！！
そして、、
ピェンローの醍醐味といえば、
それぞれの器に、
好みで、塩と七味を入れて、
そこにスープを入れて、
各自の好みのお味で食べるのがまた、
楽しいわけですが、
そんなわけで、
いくつかの、美味しいお塩を用意しておくと、
さらに、楽しさ倍増になるのですが、
今回、
ミネラルたっぷりの塩や、
藻塩、
に加えて、初参加したお塩は、
こちらです。
そう、
先日、友人からのハワイのお土産でいただいた、
シーズニングとりお、
のメンバーの1人、
レモン&ペッパーです。
爽やかで、
ショッパイくて、スパイシー。
テニスの部活のようですね。
おうちで、
みんなで、湯気を囲んで
食べるごはんは、
美味しいね。
心も身体もホッコリあったまり、
途中で、暖房消しましたよ。
あ、
花子からも、一言、
あるそうです。
こんばんは。
はなこです。
きのうも、おともだちが、いっぱい来ました。
久しぶりのおねえさんが、
はなちゃん、おっきくなったね、
えらいね、
すごいね、
ごはんをちゃんと食べてるのね、
えらいね。
と、いっぱいほめてくれた。
はなこは、ほんとにおっきくなったから、
でしょー？と言ったけど、
そのおねえさんは、
もっともっとおっきくて、
おかっぱで、
とってもおっきくて、
すごい、と思った。
あんなに、おっきくなれたらいいな、
と、
思った。
でも、
たぶん、
なれない。
おやすみなさい。
