玄米ごはんにしています、
メニューは昨日作ったカブとネギの豆乳シチューと、ジャコ天ゴボ天の煮もの。
近所の美味しいお豆腐やさんの、
ユリ根が丸ごとはいったがんも、っていうの？
新作らしいです。
煮るのが向かないので、チンして。
とのこと。
はい、チンしましたら、
ユリ根がホクホクでした。
やはり近所の無農薬野菜のお店のオリジナルのパクチーキムチ！！！
ここは、パクチー畑を持ってるんだそうです！！
なんと、こんな力強いお店が近くにあったとは、、
何に入れても、美味しい！！！
パクチニストならね。
カブの葉とジャコと黒ごまで作った
ふりかけ。
玄米にどっさりかけて。
ちなみに、、
今朝も、、
シェンドウジャン！！！
黒酢多め、です。
いまだ、、
シェンドウジャンの正解はわかりませんが、
でも、美味しい。
わたしは、オリジナルで、
生姜のすりおろしは、プラスしてます。
とにかく、あっためる狙いですのでね。
さて、、
こちら、、、
買わなくちゃ。
予習、復習、
大切。
明日も、シコふんで、
つっぱり稽古で汗かいて、
お仕事がんばって、
楽しい花金(←死語)を！！！