ちゃんぽん風スープを作りました！
おうちで簡単にちゃんぽんが作れるって
知っていましたか！？
まろやかで濃厚なちゃんぽん風レシピです♡
☆レシピ(４人前)
エビ…10尾
キャベツ…8分の１～4分の1玉
にんじん…2分の1本
もやし…1袋
コーン缶…120gくらい
かまぼこ…お好みの量
水…500ml
牛乳…100ml
鶏ガラスープの素…大さじ1
醤油…大さじ2
砂糖…小さじ1
塩…ひとつまみ
①エビの下処理を行う
(私は冷凍エビを使っています)
②キャベツはざく切り、にんじんを細切り
かまぼこを薄切りにする
③油をしいた鍋でエビを炒める
④にんじん、キャベツ、もやしを入れて
１分ほど炒める
⑤水を500ｍⅼと調味料を入れる
⑥沸騰させてから、ふたをして弱火３分煮る
⑦かまぼことコーンを入れる
⑧仕上げに牛乳を入れて混ぜながら、
ひと煮立ちさせる
私は具材を食べた後に
中華麵を入れてちゃんぽんにして食べました！
ぜひお試しください✨