さしみこんにゃく

週末は出張で金沢へ。

完全ベジの精進料理のフルコースをいただきました＾＾

味噌汁のお出汁も野菜だしなのか、

とても優しい味わい。

山芋と海苔などを使った焼き魚もどきのクオリティも高い！

本物の魚と思いました。

特に良かったのが刺身こんにゃく。

たぶん手作りなのかな、

今まで食べた中で一番おいしかったです★