休日はお料理します
ESSEブロガーとしてご招待いただいたイベント
今日から始める！家庭菜園教室 presented by DCMでご紹介いただいたDCMブランド栽培セットで私が育てたお野菜
パクチーが全体的ではないけど、もう食べられそう
DCMブランド栽培セットはプランターも土も種もすべてセットになっていて
簡単に育てることができました
一番栄養価の高い収穫したてが楽しめるって贅沢ですね
サラダ仕立てのピザを作ります
ピザ生地からこねていきます
1次発酵させるとふっくら
パンではないから1次発酵でもいいんだけど2次発酵までさせました
適当な大きさに広げてチーズを乗せてオーブンで焼きます
大き目のボールでドレッシングを作ります
そのボールにおうちにあったお野菜を一口サイズにしたものと収穫したてのパクチーをいれて
ドレッシングをからめます
焼きあがったピザにサラダを乗せてオリーブオイルを振りかけたら完成
パクチーを入れることですっきりした味になっておいしい
採れたては香りが高くていい
家族からも好評でしたよ
パクチーの収穫時期は60日となってました
まだまだ育て続けます
家庭菜園の魅力、詳細はDCM WEBで！
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