おはようございます音譜



今日は紫外線に負けないための美肌レシピを紹介します!



トマトソースで食べる揚げおにぎり



【材料】

ミニトマト      1パック(20個位)
タマネギ       1/2個
ニンニク       1片
ご飯         2人分
トマト缶(カット)  1/2缶(200g)
バター        30g
粉チーズ       大さじ2
白ワイン(酒でもOK) 大さじ2
塩・胡椒       各少々
揚げ油        適量


【作り方】

①ミニトマトはヘタを取る


②タマネギとニンニクはみじん切り。



③フライパンにバター(20g)を入れて中火にかける。
半分くらい溶けたら②を入れて炒める。

3


④5分程炒めて少し茶色く色づいてきたら、強火にして白ワインを
入れる。

4


⑤アルコール分が飛んだらトマト缶を入れる。

5

⑥全体を混ぜ合わせたらミニトマト(①)入れる。


6


⑦そのまま蓋をしないでかきまぜながら、強火で5分程煮つめる。

半分くらいの量になったら、残りのバター(10g)と粉チーズを入れて、塩・胡椒で味を調えたらソースの完成。


7

⑧ご飯を大さじ1程手にとって円盤状にする。

8


⑨バラバラにならないように小麦粉を全体につけたら、180℃の高温の油で5分程、両面にしっかりと焼き色がつくまで揚げたら取り出す。お皿に盛りつけて、トマトソース(⑦)をかけたら完成。


完成



美味しそうでしょ?


良かったら作ってみてください音譜


でわまた(≡^∇^≡)