題名からして察しが付くかとは思いますが・・・
今回はチーズについてです。
しかもスイスチーズじゃなくてイタリアチーズっていう。。。w
その名も「パルミジャーノ・レジャーノ」
詳細はこちらのHPを参考に見ていただけるといいと幸いです・・・
はい、見てきましたね??
ってことでこのチーズを食べてみました。(割愛しすぎかなぁ。。。)
感想
①濃い
さすが3年も熟成されているだけあって非常に濃い。
隣にワインでも置いて食べるのがベスト
②味が複雑
これは人それぞれ味覚が違ってもこのチーズが単味(単色もじってみましたw)
と思う人はそうそう居ない筈。
以上の感想から調理してみることに・・・
Before
After
「Σ(- -ノ)ノ エェ!?ただのチーズトーストじゃ~ん」
って思った人全員土下座です。
こんな贅沢トースト無いです。
ナイ!! ◇ミ\(°ロ°\)三三(/°ロ°)/ミ◇ ナイ!!
他にもパスタに入れてみたり・・・
リゾットに使ってみたり・・・
勿論そのままでも・・・(。・ρ・)ジュル
美味しいです('ε')
追記:母の感想
母が帰宅して一言
「部屋からチーズ臭がする!!!!!!!」
チーズ提供
オーダーチーズ.com様




