【なんちゃってコストコ飯】今日の晩ごはん

今日の晩ごはん

•ビーフガーリックライス

•じゃがいもと茄子のグリル焼き

•サラダ

•切り干し大根

•豚汁

ひー💦💦豚汁作りすぎて無くならない🤣

ビーフガーリックライスは

娘がお気に入りのコストコのビーフガーリックライスの味をイメージして。

ガーリックライスはフライパンでバターが溶けたところに桃屋の刻みニンニクを投入し、少し香りをたたせたら温かいご飯を投入。

塩コショウで薄味に調味しました。

次にお肉！

お肉はコストコのミスジ焼肉用を一口サイズに切って

焼きます。

だいたい火が通ってきたら

酒、醤油、またまた桃屋の刻みニンニクを投入して仕上げます。

先に作ったガーリックライスの上にお肉を乗せ、

フライパンに残っているソースもかけちゃいます。

ネギを乗せたら完成です！

娘には何も言わずに出したけれど

これ！コストコの味！と言っていたので

だいぶ近いものができたと思います😊