無水鍋を使って
材料を入れて日にかけるだけの
とっても簡単
だけど
しっかり美味しい
グラタンなんです
無水鍋って凄いですよね～
調理時間も短く
食材の栄養を逃がさない
嬉しい調理器具です
作り方は玉ねぎ薄切りを鍋底に1面ひく
マカロニを茹でずに
そのまま玉ねぎの上にドサ～っと入れる
ベーコンやキノコや
好きな材料を切って入れる
生クリーム1パック
牛乳を生クリームと同量
コンソメなど
好きな味付けをします
牛乳を豆乳にしてもいいですよね～
後は、蓋をして火にかけ
お鍋の蓋がカタカタしたら1度混ぜて
マカロニの茹で時間
弱火で火にかけておくだけ
最後、チーズのせて
チーズが溶けたらオッケー
簡単過ぎて申し訳ないくらい
すっごく食べやすいし
美味しいです