いっつも沢山の人が
並んでおられるので
気になりつつも
スルーしてたんですけど。
東京駅で仕事してる
女房がお土産で買ってくれました。
「萩の調 煌 ホワイト」
グランスタ限定 和菓子ランキングで
1位に選出されたそうな。
仙台銘菓「萩の月」の
東京駅限定の新商品で、
ホワイトエッグが
使われてるらしい。
いつもの「萩の月」も
充分美味しいけど、
「萩の調 煌 ホワイト」は
更に美味かった。
初食だったので
今回はフツーに頂きましたが、
いつも「萩の月」買うと
一旦凍らせて
半解凍位で頂くと
生地は柔らかく
カスタードがアイスの如く
ヒンヤリと食感が良くなる。
是非次はこれで頂きたい。