ただいまー！
犬山成田山へ車のご祈祷と初詣、そして、氏神様にご挨拶に行ってきました〜
それぞれにおみくじをひかせて頂き、成田山では大吉
氏神様では小吉
どちらも良い事ばかり書いてあり、ありがたや〜
帰って来て、野菜スープのお雑煮を頂き、お腹いっぱい
昨日は鶏ハム作ったら、めちゃんこ美味しく出来たよ
作り方も超簡単鶏胸肉を私は、一晩、美味しいお塩とハーブソルトで漬け込み寝かせて、冷蔵庫から出したら、茶色のお砂糖を一振りしてもみ込み、ラップでくるりと丸めて、タコ糸ぐるぐる巻き。それをジップロックに入れて、沸騰したお鍋へ投入して、3分グツグツと茹で、
うちはシャトルシェフがあるので、お鍋ごとシャトルシェフへ入れて、30分放置。
以上
出来上がり
出来上がりお肉しっとり柔らか
めちゃくちゃ美味しく出来ましたー
お休みがあと3日もある
何しようかな〜
