こんばんは
いつになったら暖かくなるのか、今日も激寒でしたね
木曜日の夜に勃発したじんましん、薬を飲むと痒みもブツブツも治まるんだけど、薬が切れるころにはまた痒くなり、今日も治らず
薬がなくなったので明日また皮膚科に行ってきます
そんなじんましんにやられていた週末でしたが、日曜日はちょっと前から長男がなぜか行きたくなった、江戸崎のポティロンの森に行ってきました
いつも出かけるときは朝早く出発するとう家なんですが、この日は早めのお昼を食べてから出発
着いてまずは体験教室の申し込み
いつもは午前中にくるので、午後の教室は申し込めず
でも昨日は午後着だったのでいろいろ選べました
迷った結果、前回来たときは勾玉作りをしたので、今回は食べ物にしようと
次男もいるのでスタッフさんに聞きながら、手作りメロンパンを選びました
私はパンは手ごねでも作ったことがあるけど、長男はもちろん初体験
まあ、メロンパンと言っても作るのは上のクッキーみたいな生地のみだったんですけど
今はイチゴメロンパンの時期で、生地にいい香りのイチゴシロップ(イチゴを潰したもの?)を入れました
バター、グラニュー糖、イチゴシロップ、小麦粉を順に混ぜて生地作り
次男も私のお手伝い
生地ができたら用意してくれたパン生地の上に絞り出します
こんな感じ
小さいものは余った生地をカントリーマアム位に絞ってクッキーに
一応マルとハートを作ってみました
で、焼き上がりがこちら
ふっくらキレイに焼けて美味しそう
初体験の長男、大満足だったようです
持ち帰って今朝食べたけど、手作りって感じですごく美味しかった
江戸崎ポティロンの森、そのほかはゴーカートに乗ったり、芝そりしたり
ちょっと寒かったけど楽しかったみたいです
帰りにアルパカさんとごあいさつ
これで2月の思い出は完了
今週来週は何と予定ぎっしり
先月はこの週あたりから気持ちが下向きになってきたので、今回はそうならないように楽しむぞお
今日も読んで下さり、ありがとうございました