小梅干しにチャレンジ（step2）

小梅干しにチャレンジ、の前回の続き

塩と焼酎につけた小梅、梅酢が上がってくるのにどれくらいかかるのかな？と思っていたら・・・結構すぐに上がってきました。
で、袋も破れかけていることが判明し、あわてて瓶に移し替え。

なんか、いい感じ