太田さちかさん出版記念パーティーへ！

PRコンサルタント＆コネクター

今上貴子です。

（自己紹介　仕事への想い＆オフィシャルプロフィール）

芸術教育士／ケーキデザイナーとして

活躍する太田さちかさんの

「メレンゲのお菓子　パブロバ」の

出版パーティに伺いました！

「パブロバ」とは

オーストラリアやNZが発祥と言われるお菓子

低温でゆっくり焼いたメレンゲの土台に

ホイップクリームや季節のフルーツを盛りつけ

サクサクのメレンゲとホイップクリーム、

フルーツを一緒にくずしながらいただくというもの。

型もいらず、材料は卵白、グラニュー糖、ひとつまみの塩だけで完成！

焼いたメレンゲの上に、何を載せるかで

味わいも見た目も変わるという楽しさと

子供でも簡単にできるシンプルさが魅力なんです。

3人のママとは思えない

少女のような可愛さがある

さちかさんとの出会いは10年以上前。

さちかさんとの出会いについて

少しだけ昔話をさせてください。

もう10年以上前、

私がPR代理店に転職した時ばかりのとき、

一緒に多くの壁を乗り越え仕事に向かって

突き進む姿勢を教えてくれたのが

さちかさんでした。

これまではPRとは全く無縁の異業種で

PRのことは右も左もわからず、

この仕事をやっていけるんだろうか・・・と

毎日悩んで落ちこぼれだった私でしたが、

今ではこうして、PRで独立し

企業のPRコンサルや、個人の方に向けて

PRを広く伝えられるまでになりました。

無名のベンチャー企業から、東証一部上場企業、

世界的な外資系企業まで。

数多くのプロジェクトのPRに

寝食の時間を惜しんでスピード感を持って

携わった経験。

それこそが、今の私に繋がる原点であり

仕事に対する姿勢や考え方の基礎。

迷ったときは今でも立ち返るほど。

そんなさちかさんと、

一緒に仕事をした経験と、過ごした時間は

私にとって財産ですー！

そして、この度さちかさんが

本を出版することになりました！

その本がこちら

見た目が華やかなのに、

材料は卵白、グラニュー糖、ひとつまみの塩だけなんて！

忙しい人にも簡単に作れそう

来月に2歳になる娘の誕生日に向けて

この本を読みながら、作ってみようと

今からワクワクです

メレンゲのお菓子パブロバ (立東舎料理の本棚)

1,512円

Amazon

そしてさちかさんは、

スイーツやキッズ向けのプログラムを

定期的に開催しています。

ピンときた方は

さちかさんのサイトをチェックしてみてください！

https://www.mylittledays.info/

さちかさん、おめでとうございます！

それでは、また

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