PRコンサルタント＆ワインエキスパート
今上貴子です。
さまざまな企業やプロジェクトのPRサポートを
している私ですが、何年も一緒に関わらせて
頂いているナパヴァレーのワイン生産者協会であるナパヴァレーヴィントナーズ。
先月、31名のワイン生産者が来日してそれぞれの方とお話するチャンスがあり、どんな想いで
ワイン造りに取り組んでいるかを知って
めちゃくちゃ感動したんです。
ナパヴァレーって耳にしたことがあるとか、
オーパスワンが有名とか、そんなイメージから
大企業が運営しているように思われている方も
多いかもしれませんが
生産者の約95%は家族経営なんです。
家族や近隣の方たちと協力して仲良くして、
ワイン作りのいい方法があればシェアしながら
お互いを高めていこう、というステキな想いが
ベースにあるんですね。
そんな思いを持った方々が作っているワインを
ぜひ味わってもらえたら嬉しいです‼️
本日～3月17日（日）までの間
東京・六本木ミッドタウン内のユニオンスクエア東京にて
アメリカのベイエリアで人気のシェアスタイル料理と
ナパヴァレーワインを気軽に楽しんでいただけるWine Bites（ワインバイツ）がスタート！
近年アメリカでは
ファインダイニングで経験を積んだシェフが
よりカジュアルなスタイルのレストランを手掛けるのがブーム。
これは、大皿料理を何人かでシェアする
「ファミリースタイル」と呼ばれ
カジュアルでもこだわりはそのままでも質には妥協しない。
ナパヴァレーでも沢山のシェアスタイルのレストランが増えていてミシュラン三つ星を獲得したシェフ、クリストファー・コストゥが手がけ、2017年にオープンしたチャーターオークもその一つ。
ナパスタイルの前菜4品とナパヴァレーワイン2杯のセットで3,500円はかなりお得！
この機会にぜひ足を運んで、ナパヴァレーのワインを味わってみてください🍷
【イベント概要】
●実施期間：2019年2月4日(月)～3月17日（日）
●場所：ユニオンスクエア東京（東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリアガーデンテラスB1F）
●電話番号：03-5413-7780
●内容：大皿スタイルでご提供する前菜4品とナパヴァレー産ワイン2杯（白・赤）
●前菜メニュー詳細：
・本マグロのカルパッチョ 柚子ホイップ
・温かい牡蠣、麹バター
・インカ芋のトストーン、海苔風味
・ソーセージ＆マスタード
●ワイン：
（白）ロング・メドウ・ランチ ソーヴィニヨンブラン
（赤）シレノス・ワイナリー メルロー
価格：3,500円（税金・サービス料別）
https://napawine.jp/news/press-releases/winebites/
それでは、また更新します💗
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●国内高級化粧品ブランド
●外資系高級化粧品ブランド
●世界各国に展開する国際的な超高級ホテルチェーン
●日本初上陸美容アイテム
●政府観光局
●グローバルに展開する飲料メーカー
●予約殺到の鋳物ホーロー鍋
●インターナショナルチョコレートアワード受賞メーカー
●高級外資系チョコレートブランド
●世界的有名産地のワイン
●世界に名高い日本を代表する伝統産業品
●明治から続く伝統ある老舗メーカー
●フランステクノロジーメーカー