30年くらい前の僕らの会社では、ボーナスの時に、従業員さんの奥様宛にプレゼントを用意していました。
しかし、全員が妻帯者というわけでもないので、不公平感が出てしまいます。
そこでお袋は、実家でクリスマスケーキを作っていたことを思い出し、全員にプレゼントすることにしました。
家族のいる従業員さんたちには大好評!! 今では、約25年続く伝統行事になっています。
先生 その３７１
しんちゃんは母方の従兄弟であり、捨次郎じいちゃんが創業したパン屋 の三代目社長。
じいちゃんと似た職人気質で、新商品の開発と研究に余念がありません。
2,3ヶ月に一度はボクも買い物に行きますが、毎度新商品が並んでいます。
ちなみにケーキはレギュラーメニューではなく、クリスマス時期の限定商品です。
僕らの会社までは、毎年バンで80～90個のケーキを運んでくれるのですが、今年は会長である叔父が運んできてくれました。
「ちゃんと温かくない部屋に置いとけよ。クリームが溶けてくずれちまう
」
冷蔵庫には入り切れない量なので、会議室に並べて常温で保存します。もちろん暖房は厳禁
ケーキは、シンプルなイチゴのショートケーキ
ここにも、しんちゃんのこだわりがあり、生クリームは見栄えの良さよりも美味しさを追求しているため、温まるとデコレーションが崩れてしまいます。
「温かくない部屋に置け」というのは、息子の努力を思いやる叔父の親心なのです。
コワモテで言葉も荒っぽい叔父ですが、ものすごく面倒見のいい人です。
商工会の役員や、町会議員も務め、地域の人たちのお役立ちを常に考える人ですから、ボクがPTA役員をやっていることを聴いて、すごく喜んでくれました。
「商売やる人間は、てめぇのことだけやってたら上手くいかねえからな
何でもいいから、地域の人たちに喜んでもらえることをやれ」
酔っ払いながらの訓辞(!?)でしたが、その言葉には叔父の優しい人柄に溢れていました。
家族、友達、従業員さん、そして地域の人たち、叔父は常にたくさんの人たちに支えられています。
それはきっと、今まで支えてきた人たちからの恩が返ってきているのでしょうね。
親子三代、地域の人たちに愛されるパン屋を営んでくれること。
叔父としんちゃんの関係、彼らとの血の繋がりをボクは嬉しく思っています。