オーツ乾燥穂販売します。

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みなさま、お久しぶりです。

 
ブログ投稿の間隔が空いてしまって申し訳ありません。
 
ご存知のように北海道は台風や地震に見舞われました。
ここ真狩村は地震の被害は小さかったものの、台風では麦を保管していたビニールハウスのビニールが風によって引き剥がされ、保管していた麦が雨に濡れてしまうということになりました。
 
その後、乾燥させていますが、どのようになるかまだわかりません。
 
乾燥穂はハダカオーツの分だけ少し収穫しており、こちらは屋内保管しておりましたので、少しですが販売したいと思います。
在庫は100gが20束だけです。
 
できるだけ、多くの方にお分けしたいと思いますので、今年につきましてはお一人様一束100gまでとさせていただきます。
価格は600円/100gです。
 
発送はレターパックプラスで送料510円が別途かかります。

お待ちいただいた皆様には、ご迷惑をおかけしますが、ご理解くださいますようお願いいたします。

なお、HPに販売中と表示されていても、在庫がなくなり次第、終了となります。
 
 

オーツ麦の脱穀

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こんにちは。

報告が遅くなりましたが、先日、バーズレストランの丸山さんが畑にお越しになりました。

ヒダカオーツとワイルドオーツの刈り取り作業をいっしょにして下さり、ひと段落です。

遠方から日帰りで、お手伝いに来てくださった丸山さんには、本当に感謝です。


その後、足踏み式脱穀機で茎から実を取り外す作業をしました。



今年のオーツ麦乾燥粒の販売は、農enファームが担当することになりました。

詳しくは、後日、改めてお知らせ致します。

昔の種が

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こんにちは。

北海道は過ごしやすい気温になってきました。
本州以南はまだまだ暑いようですので、みなさん体調を崩されないようにお気をつけください。

さて、今朝は草刈りから作業開始。
野菜の周りをキレイにして収穫作業がはかどるようにしています。

そのさなか、懐かしい穂が……

いなきびです。


ここに来た年、いまから4年前栽培してみた、茶色いきびです。

種がこぼれて、土の中で発芽の時を待っていたのか、自分に見つからず毎年種をおとしていたのか?

わかりませんが、種を残そうとする植物の生命力を感じました。

キビ穂は日高のバーズレストランさんで販売していますよ。

みなさん、こんにちは!

 

久しぶりの投稿になってしまいました。

読んでくださっている方が増えてきたのにスミマセン・・・。

お盆をすぎて、北海道は朝晩寒くなってきました。

毎年のことなのですけどね。
 
寒くなると野菜はそれに耐えるため糖分を蓄えるから、おいしくなっていいんですが、もう少し夏が続いてくれたらなぁと、いう感じの短い北海道の夏です。
 
さて、種まきが遅れて収穫開始も他の麦より1ヶ月遅れてしまったハダカオーツの穂もようやく色づいてきました。
 
しかし……昨日のこちらの地方に集中した大雨で茎ごと傾いてしまいました……えーん
 
 
でも、風が弱かったせいか、地面にべったり倒れてはいませんじ、腰を屈めたら収穫できます。
 
自然が猛威をふるっても、植物にはなんとか子孫を残そうという強い意志があります。
だから、人間である自分もしっかり収穫して種を繋ぐ役目があるんです。(ง •̀_•́)ง
 
がんばります!

それから、自然がこんなにおかしくなってしまった原因、みなさん、うすうすきづいていますよね。
ほんとの答えは複雑過ぎてわかりませんが、きっと人間がまわりとの調和を壊す行為をやりすぎたんだと思います。
木を切り倒しすぎたり、原油を掘って空気中でたくさん燃やしたり、今の科学技術ではまともに制御できない原子力を使ってしまったり。

地球は汚れたら、自分できれいにしようとするんですって。
サイクロンと呼ばれる台風みたいなのありますよね?
サイクロン掃除機って20年くらい前からでてきましたよね。
サイクロン=掃除・・・地球の掃除
っていう話を聞いたことあります。
 
納得しました・・・・。
 
そうだよね。汚しすぎたよね~。ごめんね~。
 
だから、農enファームは野菜に元気に育ってもらって、その野菜を無分別にお客様に届けて、地球を元に戻そうっていうメッセージを発信しています。
そのメッセージを受け取るかどうかは自由です。
でも、少しでも多くの人が、このまま汚し続けちゃいけないとおもうようになってくれたら、嬉しいです。
といいつつも、自分も車に乗りますし、石油ストーブつかいますし、ガスも使います。
使う割合を減らしたり、省エネしたりはしてますけどね。
 
自分にできることをできる範囲でやっていきましょー!!!
 
ということで、前置き長ーくなりましたが、そろそろ緑穂の出荷を開始しますよ。
 
 
↓夕日に生えるハダカオーツ穂・・・うつくしぃ~
 
予約された方には、来週中に届けたいと思っています。
 
お楽しみに!
 
まだまだ、注文も受け付けていますよ〜

こんにちは。

 
今日から、また畑に戻りました。
 
ヒダカオーツはだいぶ穂の色が変わりましたが、ご注文分は緑穂として収穫できそうです。
 
ハダカオーツはまだ未熟な感じなので、複数品種ご注文いただいた方には、別送でお願いしています。
 
ハダカ大麦はもうすこし緑穂で収穫できます。
 
緑穂として販売していないワイルドオーツもご希望があれば、あと一週間ほど緑穂をだせそうですので、お問い合わせください。
 
大麦畑
 
大麦緑穂
 
ワイルドオーツ
 
こんにちは。

いつも読んで下さりありがとうございます!

農enファームでは、小鳥さんたちの食事にオーツ、大麦、ライ麦を栽培していますが、普通の野菜も栽培しています(といいますか、こちらがメイン……)

小学生のころ飼っていたインコがいろんなものに興味をもって試食していた記憶や他の方のブログのインコたちの写真を見て

インコって確か緑の葉も食べるよなーと思ったのですが、あってますか?
かじって遊んでるだけ???
ハコベを食べると教えていただきましたが、それなら普通の野菜も食べるのでは?
と……思ったのです。

今年の畑には
無農薬無化学肥料の

こまつな
水菜
リーフレタス
ケール
といった葉物野菜クローバーが育っています。

これらはインコたちが食べられるのでしょうか?

それに、葉物ではありませんがにんじんやカブ、大根とその葉っぱも結構なボリュームであります。

そこで、お願いなんですが

「うちの子はこういう野菜が大好きですよ〜」

っていう情報があれば教えていただけないでしょうか?

チルド便限定ですが、麦類の緑穂とセット発送できるものがあれば、試してみたいです。

飼い主さんと小鳥さんたちが同じ安心な食事ができるといいな、と思って…。

このブログのコメント
もしくは、
nouenfarm@gmail.com
までメッセージいただけると嬉しいです。
こんにちは。

今年初めて栽培に挑戦したヒダカオーツ緑穂も無事穂をつけてくれました。
たくさんの緑穂のご注文、ご感想いただいています。
ありがとうございます!

おいしそうに食べている写真も送っていただいているので、一部を紹介しますね。

ご感想、とても励みになります!照れ


愛知県 S様
緑色がとても美しいヒダカオーツ麦に感動しています。
我が家の10歳のおじいちゃんセキセイが早速食べています。
ありがとうございました。

====================
新潟県 A様

実がぎっしりと詰まっていて
熟成具合も絶妙な緑穂ですね!

届いてすぐに友人と待ち合わせをし、
早速小鳥たちに試食してもらいました。
とってもおいしそうに次々とついばんでいました(*^o^*)

おいしい顔を見ていただきたく、
画像を何枚か添付いたしました。

この度は安心安全でおいしい緑穂を分けていただき
本当にありがとうございました。



兵庫県 K様
先日はおいしいヒダカオーツ麦をありがとうございました。
とても美味しいらしくスゴイ食いつきでした。
美味しい物はよく分かるんですね。



皆様、たくさんのご感想ありがとうございます。
小鳥によっては緑穂より乾燥穂や乾燥粒が好きかもしれません。

オーツ麦の乾燥穂、販売は、バーズレストランの丸山さんが他の雑穀と合わせて販売することになっています。

バーズレストランさんからの告知があるまでもうしばらくお待ちください。

いつも読んで下さり、ありがとうございます!
こんにちは。

全国的にまたまだ暑いですね。

食欲も落ちると思いますが、こんなときは、玄米や味噌汁など、日本人が昔から食べてきたものをしっかりとるといいと思いますよ。

自分はお米に少しだけ、大麦を入れてあるのが、小さい頃から好きなんです。

ハダカ大麦の栽培をはじめた理由も「自分で作って食べたいから……」
単純な理由ですが、モチベーションは高いです。大好きなものを自分で栽培するんですから。

ハダカ大麦。大麦はご存知のとおり乾燥すると人間にとっても硬めの穀物です。
そのかわり、栄養は素晴らしいのです。

食物繊維が他に比べてとても多く、特に水溶性βグルカンが豊富です。

「β-グルカンが血糖値やコレステロール値の上昇を抑えることで、動脈硬化や糖尿病、肥満などの生活習慣病の予防に優れた効果や効能を発揮します。」とのこと(引用元)

こんな人間にとっても有用性が高い大麦ですが、乾燥粒だと小鳥さんたちは食べにくいようです。

ノウエンファームでは、今年から未成熟の緑穂を販売しています。
やわらかい緑穂のうちにぜひ小鳥さんたちに食べさせてあげて欲しいです。


さてさて、前置きが長くなりましたが、今日も緑穂のご感想の一部を紹介しますね


神奈川県 Y様

本日緑穂を受け取りました。
とても新鮮で美味しそうで、わが家のオカメーズも喜んでます。
大事に少しずつ頂きます。
ありがとうございました!



==========ご感想ここまで==========

大麦穂を目の前にしたオカメインコさんたち。
お食事を楽しんでくれたようで嬉しい限りです。

ご感想ありがとうございます!
こんにちは。

7月中旬からお届けしている緑穂のご感想が届いています。

よろこんで食いつく小鳥や、なれるまで少し様子見する小鳥、穂とたわむれている様子が伝わってきてうれしくなっちゃいます。

今日は、ノウエンファームで5年前から栽培をはじめている、無農薬無化学肥料栽培のライ麦緑穂のご感想を紹介しますね。

1北海道 S様
ライ麦 緑穂 初めて見ました。
りっぱな緑穂です。感謝です。

コザクラ・ボタン・セキセイ 大麦と同じように食べてました。

食べようとして穂のつんつんに「う」とちゅうちょしたり茎をかじってあそんだり。

今日もライ麦 緑穂 みんなにあげます。

==========ご感想ここまで============


大麦よりも毛短いからか、問題なく食べてくれてるみたいで安心しました〜。
茎も遊ぶのにいいんですね。
ライ麦は乾燥してもオーツ麦のような固さ、食感だと思います。
これからも少しずつですが、栽培を続けていきますね。

乾燥穂、乾燥粒のサンプルを緑穂をご注文下さった方に同包しています。
ぜひ、試食してもらってくださいね。


こんにちは。

大麦、オーツを購入いただいたお客様からたくさんの嬉しいメッセージや写真が届きはじめました~。

よろこんでもらえて、本当に幸せです笑い泣き

この仕事をさせてくれた、バーズレストランの丸山さんにも感謝ですおねがい


さて、畑の様子ですが……
ヒダカオーツ、ワイルドオーツにひと月遅れて種を蒔いたハダカオーツ。

穂が出るのも他より遅れましたが、無事、出揃ったようです。



殻の中の実を見てみると



まだ実が入っていませんでした。
緑穂になるまでもう少しかかりそうです。

でも、北海道も夏真っ盛りなので、成熟も進んでくれると思います。

緑穂の発送開始は8月8日以降を予定しています。

もうしばらくお待ちくださいね。