取材【BUZZ CAFE】 | nowmarch design.

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札幌在住のママデザイナーこんやよいのブログです。

いま作っている自費出版のカフェ紹介本「くつろぎおやこカフェ2」の「パン教室ページ」の取材で【BUZZ CAFE】へ行ってきました。
今回は作らずに同行のみ。

「あこ酵母」っていう天然酵母を使ったパン教室です。
年長さんの長女ちゃんは、同伴の子どもたちと遊んでくれて、生後3か月の次女ちゃんは、ママの抱っこ(ずーっとぐっすり)で。

「カフェみたいにオシャレで美味しい」と噂のランチも、ちゃっかり頂いてきました(あ、もちろんお金払ってますよ☆)

メニューは、豚肉の包み焼き、キノコのミルクスープ、じゃがいもの重ね焼き、サラダ。
豚肉、サラダのドレッシングには「自家製の塩レモン」を使っていました。
さっぱり美味。

奥には、焼きたてパン「ミルクハース」。

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デザートにはパンケーキも!

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