今日冬瓜を煮て 久しぶりに料理をしたのですが
だいたい料理をしなくなって もう何年になるのか思い出せません
今日の冬瓜は 水鳥センターで勝手に生えてきて大きくなって
なんだろう？なんだろう？と大きくなって
持ったら チクチクしてびっくりしたもの
もったいないし どうにかしなきゃと思いつつ 長い間ほったらかし
年末だし休みだし 仕方ないから皮むいた というくらいでした
あぁ 料理するのは楽しいのだな、楽しかったな と 少し思い出しました
今年の夏は暑くて しかもうちの台所 というか家の中は
アリさんが活躍していて 特に梅雨の時期は大活躍で
台所や流しで ほんのちょっと皮むいたり味噌汁作ったりしたら
ものの30分くらいでアリさんが大忙しになってしまって
ふと気づいたら食卓の上まで大忙しで 作る気も食べる気もなくし
しかもお昼にご飯を詰めていったら 昼にはにおいが気になって食欲もわかず
梅干も役に立たず 塩をかけ ビスケットやら魚肉ソーセージを食べて
なんとか乗り切った夏でした
そう、ずっと前からスーパーマーケットのひんやりした感じが苦手で
体中の熱や気持ちが奪われていって
鮮魚コーナーのいろんな魚や 果物なんかを眺めて落ち着いても
野菜を買ったら腐らせて お肉を買ったらダメにして
そういえば うちにあれがそのままだ、とか思い出して
やっぱりどんどん悲しくなって 材料を買えなくなってしまいました
玄米ご飯と納豆ばかり食べて、このままではまずい、と
止む無くお惣菜のようなものを買うも
油ものやお肉が だんだん受け付けなくなって 愕然とするのでした
料理は誰かに作るものなのでしょう たとえ自分ひとりのためでも
そういえば 少しは料理していた時も 味見は全くしなかったのです
誰かが食べることを想像して作っていた訳ではなかったのかと思うのです
結局 自分の燃料補給のためでしかなかったから 料理はしなくなったのかな、と
おいしいものを食べた記憶は 常に誰かがいて その味だけの記憶じゃないな、と
だいたい料理をしなくなって もう何年になるのか思い出せません
今日の冬瓜は 水鳥センターで勝手に生えてきて大きくなって
なんだろう？なんだろう？と大きくなって
持ったら チクチクしてびっくりしたもの
もったいないし どうにかしなきゃと思いつつ 長い間ほったらかし
年末だし休みだし 仕方ないから皮むいた というくらいでした
あぁ 料理するのは楽しいのだな、楽しかったな と 少し思い出しました
今年の夏は暑くて しかもうちの台所 というか家の中は
アリさんが活躍していて 特に梅雨の時期は大活躍で
台所や流しで ほんのちょっと皮むいたり味噌汁作ったりしたら
ものの30分くらいでアリさんが大忙しになってしまって
ふと気づいたら食卓の上まで大忙しで 作る気も食べる気もなくし
しかもお昼にご飯を詰めていったら 昼にはにおいが気になって食欲もわかず
梅干も役に立たず 塩をかけ ビスケットやら魚肉ソーセージを食べて
なんとか乗り切った夏でした
そう、ずっと前からスーパーマーケットのひんやりした感じが苦手で
体中の熱や気持ちが奪われていって
鮮魚コーナーのいろんな魚や 果物なんかを眺めて落ち着いても
野菜を買ったら腐らせて お肉を買ったらダメにして
そういえば うちにあれがそのままだ、とか思い出して
やっぱりどんどん悲しくなって 材料を買えなくなってしまいました
玄米ご飯と納豆ばかり食べて、このままではまずい、と
止む無くお惣菜のようなものを買うも
油ものやお肉が だんだん受け付けなくなって 愕然とするのでした
料理は誰かに作るものなのでしょう たとえ自分ひとりのためでも
そういえば 少しは料理していた時も 味見は全くしなかったのです
誰かが食べることを想像して作っていた訳ではなかったのかと思うのです
結局 自分の燃料補給のためでしかなかったから 料理はしなくなったのかな、と
おいしいものを食べた記憶は 常に誰かがいて その味だけの記憶じゃないな、と