以前行ったお店の備忘録・・(´ω`)
江戸YAでモツ鍋コースをいただきました。

前菜。
鴨の燻製と、半熟煮玉子と、海老の塩茹で。
江戸YAはこうやって、前菜からしていきなり全部おいしいからすごい。
これはあんまりおいしくないよね・・とかが皆無。

これも全部おいしいんだけど、
帆立が厚すぎて甘すぎて帆立じゃないナニカみたい。
食べたことないくらいおいしい帆立!
他の刺身も全部おいしいので、会話がおいしいねくらいしか無いw

臭みがまっったくないモツです。
ぷりんぷりん。
野菜も出汁もモツも全部おいしいので
必死に食べた結果、この後の麺とごはん(どちらもこの鍋に投入。ごはんはたまごかけ!)
が入りきらず・・
隣の席の人が食べてた他の鍋料理もおいしそうだったから、
食べられるようになったらまた早く行きたいな
(´・ω・`)



