昨日のごはん | あいこログ

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子持ち主婦あいこの日常日記★

昨日は、スーパー行くのが面倒くさくて、絶対ストック食材でなんとかしてやるビックリマークと息巻いてました。

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とりあえず冷凍豚ミンチと、オイシックスのれんこん、豆腐(賞味期限ちょっと切れてた)
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この3つでれんこん豆腐ハンバーグナイフとフォーク
お好みソースをかけましたアップ

材料に卵が入ってたけど、なかったからそのままナシで作ったら、ちょっとホロホロになったけど美味しかったナイフとフォーク
味見と称して食べすぎて、自分の分が無くなってしまった…ガーン
夫はとても気に入ったらしく、また食べたいと言ってました。

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れんこんの残りできんぴら。
わたし、れんこんきんぴらが好きでよく作るんだけど、今回いつもと違うレシピで作ったら、自分史上初のおいしさだったえっ
つまみ食いしすぎで半分無くなってしまったしょぼん

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他に肉じゃが
かぼちゃ煮物


ごちそうさまでしたビックリマーク