渋川も38℃です。
エアコンの効かない台所で
クライアントさんからトマトさんたちと格闘しました(o゚∀゚)=○)´3`)∴
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【湯むき】
ミニトマトのヘタをとり
白いところにブスッと爪楊枝を刺します
そのまま沸騰したお湯をぶっかけて数分後
次は冷水をぶっかけますと
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皮がぺろ~ん
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だし醤油は適当に作ります。
出しをとっておいた中に醤油とお酒を適当に入れて(煮物を作る割合でオッケー)煮たたさせておきます。
皮を剥いたミニトマト達をダイビング🎵
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仕事に行くので
冷蔵庫で冷やして~
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酸味とだしがマッチしてうんまい!
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簡単なので是非(*´∀`*)尸"❤
大きいトマトは別のものになりました。
完成したらアップします(^o^ゞ