渋川も38℃です。
エアコンの効かない台所で
クライアントさんからトマトさんたちと格闘しました(oﾟ∀ﾟ)=○)´3｀)∴
【湯むき】
ミニトマトのヘタをとり
白いところにブスッと爪楊枝を刺します
そのまま沸騰したお湯をぶっかけて数分後
次は冷水をぶっかけますと
皮がぺろ～ん
だし醤油は適当に作ります。
出しをとっておいた中に醤油とお酒を適当に入れて(煮物を作る割合でオッケー)煮たたさせておきます。
皮を剥いたミニトマト達をダイビング🎵
仕事に行くので
冷蔵庫で冷やして～
酸味とだしがマッチしてうんまい！
簡単なので是非(*´∀｀*)尸"❤
大きいトマトは別のものになりました。
完成したらアップします(^o^ゞ