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お誕生日会なので
チョコレートムース
作りました
Yちゃんからのリクエストで
「チョコレート味がいいなあ～」と聞いていたので
頑張っちゃいました
金粉
も散らして なんてゴージャス
お菓子の中でも チョコレートを使うものは
温度やら照り具合やら 本当に大変なんです
こちらのチョコムースの中には
キャラメルコーティングされたナッツ類が入っていて
食感も大変良いです
Yちゃんも
「わ、すごく美味しい～
」
と喜んでくれました
チョコレートまみれにになりながら(-。－；)
必死に作った甲斐がありました
ライセンスまであと少し
ますます 料理熱が上がっている私なのでした
