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みなさん G.W いかがお過ごしですか
私は 少し早い“母の日”のお祝いで
川崎にあります「旬菜 にしや」さんへ
お邪魔致しました
山口県の素材をふんだんに使った和食が
堪能出来ます
最初に登場した素敵なお箱を開けますと．．．
じゃーん！お刺身盛り合わせ
母の好きなイサキにカンパチ、モンゴウイカ
私の好きな鯛とマグロ 奥は中トロです
お次は 煮物です。
手羽先はとろけるほど柔らかいです
揚げ豆腐とさつま揚げは もちろん手作りですよ
私のための？大好きな焼きガニ
下に見えますのは ニシンの山椒づけです
お皿も素敵ですね
リクエストしていた ローストビーフ
どこのお店よりも ぜーったい美味しい
上質のお肉はとーっても柔らかいo(〃＾▽＾〃)o
特製のタレにつけて頂きます！
まだ食べるの？って感じでしょ（笑）
てんぷらの盛り合わせ
車えびときす、エビの頭とたらの芽が
風味よく揚がって美味しい～
しめは 鯛めし
たけのこご飯に 焼いた鯛の切り身をのせて
土鍋で炊き上げます
骨が無いので おばあちゃんや子供にも安心ですね( ´艸｀)
たくさんの日本料理店がありますが
「旬菜 にしや」 さんのお味は
目で見て楽しく、美しく 本当に美味しい
それもそのはず
にしやの親方さんは 某有名ホテルの日本料理店の
ロス支店を任されたほどの国際派なのです
あの有名な“料理の鉄人”さん達ともお友達です
すごいわぁ
良質のたんぱく質を取り、しっかり運動すると
質の良い筋肉をつけることができ
若く美しいボディを保つことができます
もちろん美肌にもグッドですよ～
３日分ほど食べたので（笑）
今日から しっかり走りまーす
素晴らしい