クレープ

最近、水曜日の楽しみが1つ、バレエ後にいく、小さなマーケットでクレープを食べることです。フランス人のチーズ屋さんが美味しいクレープを出しています。

今回はパリジェンヌというクレープを注文

まずは、生地を流し

エメンタールチーズをたっぷりのせ

スライスしたハムをのせ（注文が入ってから、ハムはスライスします）

胡椒がまわりについたチーズをちぎり

半分折ってチーズが溶けるように

出来上がり！生地がもっちりしているのが、特に美味しいです。