冬の恒例行事！！

今日赤アブ漬けの仕込みをしました

これから３日から４日塩漬けをし、本漬けにはいり

食べられるまでには２週間くらいかかります

この赤カブは冬にお越しのお客様のお土産としています

今年の出来栄えが今から楽しみです