小料理まあやに亭

牡蠣の海苔ジュレを添えて

ホタルイカと菜の花の酢味噌からし合え

イチボのマッシュポテト

ソースはワインとバルサミコ酢の特性ソース

真鯛とみょうがのお造り

全体像

真鯛はそのあと鯛茶漬けで。

麻彩さん

いつもありがとう。外食しづらいから、こんな料理お家で食べられて幸せです。

至福の時間でした。