魚研修

今日も休みつまり連休だったのですが、会社主催の魚研修なるものがあったのではるばる桜木町まで行ってきました

ある程度魚の出来る人用の盛り付けの形とスピードを向上させるための研修だったので完全にお荷物

それでも大名おろしから丁寧に教えてもらい、最終的にはお造りを完成

前途多難ですが、魚扱えて酒も詳しくなるために頑張ります