長野県上伊那郡箕輪町にふるさと納税し、乾麺のお蕎麦がたくさん届きました。
5,000円の寄付で、150ｇ入りの蕎麦が合計10袋もあります！
しかも、巷でよくありがちな二八蕎麦や「黒っぽくした、ほぼウドンもどき」の蕎麦ではなく、十割蕎麦が10袋もです
！！
ふるさと納税で蕎麦を返礼品にする自治体は数多しと言えども、十割蕎麦がこの寄付金額で頂けるのは神レベルかと思います。
※蕎麦通の方からすれば二八が１番とか言う方もいますが、美味しい蕎麦を食べたければ外食すれば良い話なので、ここはあくまでも自治体（箕輪町）様アッパレ！と感謝したいという意味です
それでは実食です。
乾麺の素麺やうどんは私の独り飯の定番としてよく食しますが、蕎麦を食べる事は実はほとんどありません。
何故ならば、、、「乾麺の蕎麦なんて、美味しいわけないだろう」という思い込みです。
今回は普通に茹でて、シンプルにざる蕎麦風にして食べてみました。
普段は絶対に見ない裏面の「おいしい茹で方」を読むと、4分茹でたら、蓋をして2分蒸らす事がポイントのようです！
ふむふむ、なるほど
ずるずるっと啜って…
む、美味しいぞコリャ ( °д°)
乾麺の蕎麦のくせに？イケるじゃないですか。
蕎麦の実のエグ味というか、薫りもしっかり分かります。
今回ネギやら青シソやらの薬味をたくさん付けてしまいましたが、逆に薬味が無い方が蕎麦本来の味を感じれそうです。
最後に蕎麦粉100%ですので、せっかくですから茹で汁も「そば湯」として贅沢に味わいます。
濃厚ですっ！
率直に美味しかった。
箕輪町様、ありがとうございました。
