さつまいも

今日は、サツマイモで簡単茶巾包みを作りました。

サツマイモを電子レンジでチン

皮ごとボールに移してすりこぎで荒くつぶす。

バター、マヨネーズで味付け。

サランラップに適量取り、キュッと包んでラップをはがすと、出来上がり。

お菓子にしたいときは、蜂蜜やお砂糖で味付けをすれば、美味しいおやつになります。

今日はおかずバージョン。

余りはおやつに食べてマス